CALENDARIO DELL'AVVENTO. GIORNO 16 - BONBON AL CARAMELLO SALATO E NOCI

Un'altra squisitezza per allietare il dopocena o per concedersi un piccolo peccatuccio. E perchè no...anche da regalare per le prossime feste ad un'amica golosa! Più facili del previsto, bisognerà trovare uno stampo di silicone per cioccolatini e voilà! Io ho utilizzato la una metà degli stampi per i cake pops, quella senza foro, per intenderci.

Ingredienti:

cioccolato fondente

caramello salato

noci pecan o normali

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Una volta sciolto, con un pennello di silicone, spennellare abbondantemente le formine nello stampo per cioccolatini prescelto. Porre per 10 minuti in freezer. Trascorso il tempo, estrarre lo stampo , in ogni guscio di cioccolata mettere 3/4 di caramello salato e 1/2 noce e coprire con altra cioccolata fusa, livellando bene. Riporre in freezer per 10 minuti. Togliere dal freezer, sformare e conservare in una scatola di latta.